上周有幸去了老公乡下的姑姑家，见到了一种以前从未见过的家禽，当地人叫它为“teng”。我的第一感觉这就是鸭子，因为它们长着蹼，但是跟鸭子又有区别，感觉又像鹅，因为嘴甲粉红色，而且全身洁白的毛。但是之后听它们叫呢，彻底晕了，因为这声音既不像鸭子又不像鹅！后来到网上查了，原来“teng”的学名叫做番鸭！
为了招待我们，姑姑特地用灶头炖了一只“teng”，汤的香味飘忽在整个屋中。一开始我还跟老公说，如果跟鸭子差不多的话估计也就闻闻香，吃嘛还是会有点膻味的。因为我一直不喜欢喝什么老鸭煲汤，总觉得味道怪怪的。没想到吃了第一口我就喜欢上了，肉质很鲜美，一点也不老也不腻，最关键是没有一丝丝鸭子的膻味，感觉像在吃牛肉，而且汤很香浓，是我在大城市里根本就没吃到过的，真是无与伦比的美味啊！
名字：Quelle
貌似家里养的家禽比一般市面卖的，都更加有营养，并且肉鲜味美